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Bewertung

Obwohl die Mischung aus Cockburns „klassischem“ Jahrgang 2000 von Quinta dos Canais stammt, blieb hochwertiger Wein übrig, um auch einen Single-Quinta-Port abzufüllen. Canais ist etwas heller in Farbe und Gewicht, aber immer noch rühmen sich Aromen von Heidelbeeren, Lakritze und sonnengewärmtem Schiefer. Die Beeren des Weins, die um einen schokoladigen Kern gewickelt sind, sollten in nur fünf Jahren ihren Lauf nehmen.

 

Geschmack

Dieser Cockburn’s Port ist von herausragender Qualität und überzeugt mit Tiefgang und Komplexität sowie einer Vielfalt aromatischer Facetten. Cockburn's Quinta dos Canais Vintage 2000 umspielt den Gaumen mit Aromen von Bickbeere, Kirsche, dunkler Schokolade, Toffee, Nüssen und schwarzem Pfeffer. Der Dessertwein präsentiert eine Süße und ausbalancierte Säure mit einem intensiven Abgang.

 

Serviertipp

Speisen, die gut zu diesem Wein passen:

Rindfleisch / Reife Käsesorten und Hartkäse

 

Bewertung

4.1 von 5

 

Fakten

  • Winzer Cockburn's
  • Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
  • Region Portugal / Duriense / Porto
  • Wein Single Quinta Vintage Port
  • Alkohol 20%
  • Allergien Enthält Sulfiten

Cockburn's Vintage Port Quinta Dos Canais 2000

Artikelnummer: 00007B
120,00 CHFPreis
Nur noch 1 verfügbar
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