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Beschreibung

Vintage Port ist ein Stil von Ruby Port, der nur in außergewöhnlichen Jahren und aus den reifsten Trauben hergestellt wird. Der vergorene Wein wird angereichert, bevor er 2 Jahre in robusten Eichenfässern reift, die den reifen Fruchtcharakter bewahren. Bei der abfüllung der Flaschen altern die Weine weiter und können viele Jahrzehnte geduldige Reifung belohnen.

 

Geschmack

Rubinrote Farbe. Im Geschmack erhabene Aromen von roten Früchten mit Nuancen von Pfirsich und reifer Aprikose. Reiche Aromen von roten Früchten, mittelkräftiger Körper und ausgewogene Balance, der zu einem etwas trockeneren Abgang im Cockburn-Stil führt.

 

Serviertipp

Speisen, die gut zu diesem Wein passen:

Rindfleisch / Reife Käsesorten und Hartkäse

 

Bewertung

4.3 von 5

 

Fakten

  • Winzer Cockburn's
  • Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
  • Region Portugal / Duriense / Porto
  • Wein Single Quinta Vintage Port
  • Alkohol 20%
  • Allergien Enthält Sulfiten

Cockburn's Vintage Port Quinta Dos Canais 2001

SKU: 00004B
83,00 CHFPrezzo
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