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Beschreibung

Die frischen Aromen des dunkel gefärbten 2003 Cockburn Vintage Port offenbaren eine Fülle von schwarzen Früchten, die von Alkohol durchdrungen sind. Ausgestattet mit einem reichhaltigen und fruchtigen Mittelgaumen, scheint dieser schokoladen-, kirsch- und pflaumendurchtränkte Wein leicht abzufallen, bevor er mit einem langen Abgang wieder aufbricht. Nach 4 Tagen an der Luft zeigt dieser Wein einen beunruhigenden Gehalt an Säure. Voraussichtliche Reifezeit: 2010-2020. 

 

Geschmack 

Er ist trotz seiner sehr warmen Herkunft aus dem Weinberg überraschend frisch; er ist mit Aromen von Heckenfrüchten. Es gibt eine Struktur, aber der Hauptcharakter ist Eleganz

 

Serviertipp

Speisen, die gut zu diesem Wein passen:

Rindfleisch / Reife Käsesorten und Hartkäse

 

Bewertung 

4.0 von 5

 

Fakten

  • Winzer Cockburn's
  • Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
  • Region Portugal / Duriense / Porto
  • Wein Single Quinta Vintage Port
  • Alkohol 20%
  • Allergien Enthält Sulfite

Cockburn's Vintage Port Quinta Dos Canais 2003

SKU: 00006B
115,00 CHFPrice
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